- 1 ：名無し：22/10/13(木) 01:33:02 ID:YKLM主
https://news.yahoo.co.jp/articles/8ae583458e8e7f6e58a8f9e2d0313f52a7679772
和菓子ってその日に食わないと味が落ちるの多いんだよな
- 2： 名無し：22/10/13(木) 01:33:33 ID:ORm2
洋菓子というかケーキも同じやろ
- 4： 名無し：22/10/13(木) 01:34:53 ID:YKLM主
>>2
次の日も結構いける
餅はすぐダメになる
- 11： 名無し：22/10/13(木) 01:36:24 ID:ORm2
>>4
餅はレンチンやろ
- 3： 名無し：22/10/13(木) 01:34:27 ID:vRhK
さくらもち好き
- 6： 名無し：22/10/13(木) 01:35:23 ID:YKLM主
インバウンドでもアジア圏のやつはあんこ好きだが
白人はあんこ苦手なやつ多いぞ
- 7： 名無し：22/10/13(木) 01:35:33 ID:6oG2
つくりたてのまだお餅があたたかい豆大福だいすこ
- 8： 名無し：22/10/13(木) 01:35:35 ID:iawe
さくらもちって関西と関東で全然違うんやろ？
- 9： 名無し：22/10/13(木) 01:36:01 ID:YKLM主
嗜好品でコーヒー消費が増えたのもあると思うわ
スタバ行くやつ多いやろ
- 10： 名無し：22/10/13(木) 01:36:24 ID:YKLM主
スタバみたいな店で和菓子置いたらええと思うで
抹茶ドリンクと合わせてな
- 12： 名無し：22/10/13(木) 01:36:35 ID:DsS1
コンビニやスーパーで十分美味いの食えるし、洋菓子のが幅広いしな
- 13： 名無し：22/10/13(木) 01:37:09 ID:rHNq
抹茶スタンド作るか
駅構内に
- 18： 名無し：22/10/13(木) 01:38:40 ID:YKLM主
>>13
コーヒーの異常大量消費があかんと思う
各地の日本茶集めたスタンドもええで
- 15： 名無し：22/10/13(木) 01:38:06 ID:YKLM主
勉強や仕事できる店で抹茶ドリンクメインで出す店が少ないのが問題やろ
抹茶でシャキッとする系のカフェに和菓子置けば良い
- 22： 名無し：22/10/13(木) 01:40:08 ID:ORm2
>>15
抹茶にしろ緑茶にしろ出す店少なすぎw
逆に食堂や鮨屋だとサービスで出てくるんやから
もうちょっと何とかならんのかね
- 16： 名無し：22/10/13(木) 01:38:26 ID:6oG2
ナナズグリーンティーもっと店舗増やして
- 17： 名無し：22/10/13(木) 01:38:33 ID:rnFO
家庭訪問の時に買ってくるやつや
- 19： 名無し：22/10/13(木) 01:38:54 ID:yrzz
和菓子うまいのになあ
- 21： 名無し：22/10/13(木) 01:39:39 ID:YKLM主
>>19
某ショッピングモールの和菓子スタンド美味かったわ
カジュアルで店が広ければPC持ち込みできそうな感じなメニューではあった
- 23： 名無し：22/10/13(木) 01:40:30 ID:TBiU
味と食感にバリエーションがないのが悪い
- 26： 名無し：22/10/13(木) 01:41:35 ID:YKLM主
>>23
ごまもなかおいしいでーす
わらび餅プルンプルンでーす
フルーツ大福美味しいでーす
- 27： 名無し：22/10/13(木) 01:41:46 ID:NGAn
和菓子は保存効かないの多すぎるわ
- 31： 名無し：22/10/13(木) 01:42:50 ID:YKLM主
>>27
ここがコーヒー合わせる筆頭洋菓子のパウンドケーキと違う弱点なんや
もなかはその点日持ちするから
あんこ外して出してる店のは皮パリパリで出してくる
- 28： 名無し：22/10/13(木) 01:42:13 ID:NTRD
申し訳ないけどみんな白餡味で工夫が洋菓子に比べて足らんよな
- 30： 名無し：22/10/13(木) 01:42:41 ID:TBiU
>>28
これメンス
どれくってもあんこなんだわ
- 35： 名無し：22/10/13(木) 01:43:52 ID:NTRD
>>30
メンスなぁ
アップルパイにエクレアにシュークリーム
アイスクリームにモンブランにプリンにチーズケーキ
一方和菓子...w
- 33： 名無し：22/10/13(木) 01:43:12 ID:TBiU
でもたい焼きは好き
もちろんカスタード
- 34： 名無し：22/10/13(木) 01:43:39 ID:YKLM主
>>33
嗜好の変化は時代であるからそこは
和菓子屋の工夫も必要やろな
- 36： 名無し：22/10/13(木) 01:44:01 ID:NGAn
甘い菓子に関しては洋菓子に分があるよな
日本特有なのはしょっぱい系や塩辛い系のスナックやな
外国は大体甘ったるい
- 37： 名無し：22/10/13(木) 01:44:02 ID:dpGp
美味しいのおはぎ(ぼたもち)だけだよな
- 41： 名無し：22/10/13(木) 01:44:33 ID:NTRD
>>37
くずもちとくずきりとわらび餅のポテンシャルは高い
- 45： 名無し：22/10/13(木) 01:45:04 ID:YKLM主
>>41
鎌倉のわらび餅店うまいで
- 50： 名無し：22/10/13(木) 01:45:25 ID:NTRD
>>45
京都のお寺さんで食ったわらび餅も最高やったわ
- 54： 名無し：22/10/13(木) 01:45:56 ID:YKLM主
>>50
京都はなんでも大体外れなしにうまいし
お茶の味が関東と違うわ
- 38： 名無し：22/10/13(木) 01:44:15 ID:NGAn
>>33
たい焼き屋も最近見らんくなったな
- 42： 名無し：22/10/13(木) 01:44:34 ID:6oG2
>>38
くりこあん…
- 44： 名無し：22/10/13(木) 01:44:52 ID:TBiU
>>38
こないだ実家帰ったら近所のたい焼き屋さん無くなってた🥺
- 46： 名無し：22/10/13(木) 01:45:08 ID:NTRD
>>44
移動型販売やなくてか？
- 39： 名無し：22/10/13(木) 01:44:16 ID:B5uW
カスタードや生クリームと和解せよ
- 43： 名無し：22/10/13(木) 01:44:50 ID:YKLM主
ベースの日本茶がないとそもそもカフェで和菓子食う気にならんからな
カフェに日本茶がスタンダードにならん限り
コーヒーに市場奪われた茶店が復権しないと和菓子も台頭できない
- 51： 名無し：22/10/13(木) 01:45:27 ID:1CUW
>>43
これはある
- 47： 名無し：22/10/13(木) 01:45:19 ID:hN3W
この間クリームソーダ大福買ったら2日後にはカビててビビった
- 48： 名無し：22/10/13(木) 01:45:19 ID:dpGp
太郎焼き(御座候)(大判焼き)(回転焼き)(おやき)は和菓子に入るんか？
- 49： 名無し：22/10/13(木) 01:45:23 ID:aifD
たいやきって和菓子なんかな？
- 53： 名無し：22/10/13(木) 01:45:53 ID:Q8qq
たまに食いたくなるけど2週間に行けばいいみたいな人多そう
- 55： 名無し：22/10/13(木) 01:46:11 ID:6oG2
茶は鹿児島県が大量に供給してくれるからサ店がないことやな
- 56： 名無し：22/10/13(木) 01:46:14 ID:hN3W
ういろうすこ
- 57： 名無し：22/10/13(木) 01:46:18 ID:dfmb
大量に食べる訳じゃないからなコンビニとかでちょろっと買えれば満足しちゃう
- 59： 名無し：22/10/13(木) 01:46:38 ID:YKLM主
>>57
ドライブ中にドーナツみたいに食べられる和菓子ってなんかあるか？
- 62： 名無し：22/10/13(木) 01:46:59 ID:TBiU
>>59
大判焼き
- 58： 名無し：22/10/13(木) 01:46:26 ID:aifD
京都行ったら地元名店和菓子食いたくなる
- 61： 名無し：22/10/13(木) 01:46:54 ID:cXGg
夏実家できんつば食ったけどあれなんなん？
ただのあんこやんけ
- 64： 名無し：22/10/13(木) 01:47:08 ID:TBiU
>>61
ただのあんこやで
- 72： 名無し：22/10/13(木) 01:48:51 ID:cXGg
>>64
ほんまにそうなんか
ちびっちびお茶と一緒に食べたわ
- 63： 名無し：22/10/13(木) 01:47:04 ID:dpGp
ただのいんこやんけ
- 67： 名無し：22/10/13(木) 01:47:45 ID:RayR
https://news.yahoo.co.jp/articles/8a99f13986a2bbaeeda369fb32806ca77260cc1e
ここで隠し味をひとつまみw
- 73： 名無し：22/10/13(木) 01:48:58 ID:YKLM主
>>67
経営者と作る人別やし
なんなら作る側がいじめられてる可能性もある
- 69： 名無し：22/10/13(木) 01:48:13 ID:hN3W
月餅うまいよな
- 74： 名無し：22/10/13(木) 01:49:03 ID:6oG2
>>69
一口目だけ定期
２口目でいらなくなって一個食うと胸焼け
- 81： 名無し：22/10/13(木) 01:49:39 ID:YKLM主
>>69
中華菓子は脂の使い方うまいねん
洋菓子と似てる
和菓子は脂使わないから現代っぽい味と違うんやろなあ
- 70： 名無し：22/10/13(木) 01:48:24 ID:dpGp
月餅は中華やろ🥮
- 71： 名無し：22/10/13(木) 01:48:34 ID:TBiU
モナカアイスとかは売れとるやろ
売れるもんは売れとるんや
昔のまんまで時代にあわせる努力をしてないやつから消えとるんちゃうか？
- 76： 名無し：22/10/13(木) 01:49:11 ID:aifD
くり最中好きなんだ
- 77： 名無し：22/10/13(木) 01:49:13 ID:NTRD
ワイ横浜県民やから中華街で月餅手に入る
つかちまきって2タイプあるよな
しょっぱいご飯タイプと、お菓子タイプ
- 84： 名無し：22/10/13(木) 01:50:16 ID:YKLM主
>>77
同発派？ 聘珍楼派？
- 83： 名無し：22/10/13(木) 01:50:03 ID:6oG2
>>77
横浜ならたい焼きならくりこ庵あるやろ？潰れたんか？
- 87： 名無し：22/10/13(木) 01:51:15 ID:NTRD
>>83
>>84
おかちそんなに食べないからちらない😡
萩の月のが好き🥺
- 85： 名無し：22/10/13(木) 01:50:30 ID:NTRD
中途半端な和菓子屋のみたらしよりこっちの方がうまくね？
- 88： 名無し：22/10/13(木) 01:51:23 ID:YKLM主
>>85
うまい団子屋はマジで美味い
その場で食べる所がええで
- 91： 名無し：22/10/13(木) 01:51:42 ID:TBiU
でも多少頑張ったところでポテチには勝てないんだよね
- 92： 名無し：22/10/13(木) 01:51:46 ID:T3JT
あんこってうんこだよな
- 94： 名無し：22/10/13(木) 01:52:08 ID:YKLM主
>>92
小倉でも上品な紫っぽいこしあん好き
- 95： 名無し：22/10/13(木) 01:52:10 ID:TBiU
>>92
カスタードクリームに勝ってる要素ない🥺
- 96： 名無し：22/10/13(木) 01:52:27 ID:dpGp
大判焼き(御座候)(回転焼き)(太郎焼き)(おやき)はたまに食べたくなるな
- 99： 名無し：22/10/13(木) 01:52:55 ID:YUOx
>>96
今川焼き、な
- 100： 名無し：22/10/13(木) 01:53:05 ID:TBiU
抹茶ラテと洋菓子の相性もいい
- 105： 名無し：22/10/13(木) 01:54:50 ID:YKLM主
>>100
ラテにすっと牛乳ベースやから
必然的に洋菓子食べたくなるねん
乳使わないからアレルギーにも安心！とか
うたったほうがええな
- 108： 名無し：22/10/13(木) 01:55:11 ID:8G9n
餡子ばっかりなのが敗因や
ソースは餡子嫌いなワイ
- 109： 名無し：22/10/13(木) 01:55:47 ID:YKLM主
>>108
クリームを知った後の味覚で
あんこ食いづらいの何なんやろな
- 115： 名無し：22/10/13(木) 01:57:24 ID:YKLM主
食いにくい要因その二が
さっき少しあげた
中華菓子洋菓子にはある油脂成分が少ないって事やろなあ
- 120： 名無し：22/10/13(木) 01:58:52 ID:YKLM主
中華のごまだんご→脂うまい食べたい
日本のごまだんご→脂ないあんこみたいなソースだけ
引用元：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1665592382
